El consumo de bebidas alcohólicas de todo tipo, es innegable. Hablemos del rincón del mundo del que hablemos, los aguardientes de estas características -con mayor o menor grado de alcohol- tienen sus adeptos y gracias a ello, disfrutamos de gran variedad de whiskies, licores, vinos o cervezas. Cada emplazamiento, ha creado los suyos propios, permitiéndonos descubrirlos al visitarlos o, los que más y mejor fama han recogido; a través de su exportación hasta nuestros hogares, para disfrutarlos en cualquier momento. Con tanto alcohol (que siempre debe tomarse con moderación y responsabilidad, siendo mayor de edad) al alcance y miles de millones de personas consumiéndolo, ¿qué lugares gozan de mayor índice de consumo de estas bebidas?
Falsos estereotipos
Muy extendidas son las creencias de que países como Irlanda o Alemania, reconocidos por su gran tradición cervecera, ocupan los primeros puestos del ranking. Además, en el caso del país germano, su alta densidad territorial y población, hacen todavía más creíble esa premisa. Pero nada más lejos de la realidad. Los estereotipos marcados por estas regiones no les otorgan ni un supuesto espacio en el podio. El país en el que se consume más alcohol es Lituania con una media de 14 litros por habitante. Las siguientes posiciones las ocupan Austria, Estonia y República Checa. Una verdad testada por varios estudios ha demostrado, eso sí, que son países norteños en su mayoría, donde sufren temperaturas mucho más extremas por el frío, donde se consume más alcohol.
Y de los que más consumen, a los que menos. Esta situación se da en países como Indonesia, a la cabeza de la clasificación, seguido de Turquía, la India e Israel; lugares donde el consumo de aguardientes es prácticamente nulo. Esto se debe, principalmente, a que son países marcados por tradiciones religiosas y culturales muy estrictas en las que, incluso, casi se prohíbe.
No todos los países asiáticos, pero, son tan abstemios. El caso más llamativo es el de los surcoreanos. Corea del Sur es el país donde más alcohol se consume y, concretamente, una bebida autóctona destilada que se produce con arroz u otros almidones, el soju, muy parecida al más reconocido sake japonés.
Fijándonos en nuestro país, ¿en qué lugar de la tabla creéis que nos encontramos? ¿Somos los españoles grandes bebedores y consumidores de alcohol? Tras el estudio realizado, España se encuentra en el número 17 de la lista de países que más consumen con una media de 10 litros por persona. Los resultados de este análisis han cambiado mucho desde la anterior vez, en el año 2000, cuando la tendencia de consumo, en general, era superior en todos los países. Pocos son los que han mantenido el nivel o lo han superado. Curiosamente, la cabecilla de grupo, Lituania, es uno de esos que ha subido notoriamente.
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