En el terreno del: “Hoy salimos a tomar algo”, nos hemos dado cuenta que, poco a poco, son cada vez más quienes disfrutan de beber un cóctel, o combinado, frente a quienes prefieren tomar cualquier bebida alcohólica a solas. La prueba del delito es fácilmente detectable en las cartas de bares, restaurantes y espacios habilitados para ir de copas, donde encontramos listas interminables con mezcla día a día más elaboradas y sorprendentes.
El consumidor actual busca esos lugares donde sentarse a charlar con los suyos y saborear, mientras, esa bebida que no tomaría en casa o en cualquier otro emplazamiento más cotidiano. En la era de las redes y el postureo, queda bien. Y, para degustar algo distinto, combinando el alcohol que ya nos gusta, acompañado por otras bebidas que lo complementan, no está de más. Además, las combinaciones no son casualidad de ningún azar. La coctelería es considerada ya un arte. Un estudio preciso de los elementos que pueden hacer de la mezcla de ciertos ingredientes un combinado excepcional, tanto en su sabor como en su forma. Y eso, hoy, se debe aprender. Porque no sólo ha cambiado el enfoque de quien lo sirve, sino que ha debido evolucionar para dar respuesta a la creciente oferta de consumidores cada vez más exquisitos a la hora de elegir qué pedir para beber. Una especialización que ha venido acompañada del aumento de la creatividad en las combinaciones.
Creatividad = Cóctel
Hablando de ese aumento de la creatividad a la hora de reinventarse en el mundo de la coctelería, hemos podido ser testigos de la aparición incontable de algunos de los cócteles más famosos de todos los tiempos. Seguro que, algunos de ellos, los conoceréis de sobra, porque su popularidad ha crecido como la espuma, pero si no es así, aquí os dejamos una lista con los diez más demandados:
- Margarita: Si te gusta el tequila, este cóctel debería estar anotado al frente de tus preferidos. Lo bueno de este clásico es que, en su afán por reinventarse, aun conservando su estilo más tradicional, ha evolucionado y hoy lo encontramos en cientos de combinaciones y sabores.
- Mojito: ¿Quién reniega de tomarse un mojito? Ron, hierbabuena, lima, soda y azúcar moreno. O, para los más cosmopolitas, cualquiera de las opciones que le han seguido al combinarlo con frutas de todos los colores: fresa, sandía, melón, fruta de la pasión… ¡Una delicia tras otra para el paladar!
- Daiquiri: Un coctel elaborado a base de ron, zumo de limón y almíbar que, junto con el mojito, puede tomarse ya en versiones afrutadas para todos los gustos. Fue la bebida alcohólica favorita de Ernest Hemingway.
- Cosmopolitan: La elegancia personificada, no tanto por los sabores que combina, sino por la forma en la que es presentado. Es especialmente popular entre el sector femenino, quizás, por la finura de la copa en la que se sirve. Este cóctel mezcla vodka, triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima.
- Bloody Mary: El coctel que rompe un poco los esquemas de lo que no se espera de una mezcla extraña y con tanta fama. Elaborado a base de vodka, tabasco, salsa inglesa, sal, pimienta, zumo de tomate y de limón nadie habría apostado por él como uno de los diez más populares, pero aquí está, con su singularidad tomando posición entre las bebidas más famosas del mundo.
- Vodka Martini: El cóctel que encandiló al mismísimo James Bond. Para preparar este combinado sólo necesitamos dos medidas de vodka, una de vermut y una aceituna verde como cereza en la cima del pastel.
- Dry Martini: La versión clásica del Vodka Martini. Éste se elabora con ginebra en lugar del vodka, y los mismos ingredientes que el anterior: vermut y aceituna, aunque al llevar gin, son muchos quienes prefieren acompañarlo con la, también clásica para este aguardiente, rodaja de limón.
- Pantera rosa: Su nombre lo dice todo. De color rosa por los ingredientes que mezcla, es una bebida muy versátil, con gran saber y una presentación llamativa al contener amaretto, vodka, granadina y leche.
- Ponche: Un combinado para los más atrevidos que busquen sabores fuertes en el que encontrarán: ron vodka, zumo de naranja y arándanos.
- Filtrini: Ideal para los amantes de lo dulce. Combina frutas como la piña con aguardientes varios: vodka, champagne… Su popularidad le viene de serie, concretamente, por la serie “Sexo en Nueva York”.
Independientemente de cuál sea tu cóctel o bebida alcohólica favorita, en Drink Vallès encontrarás las mejores marcas de bebidas alcohólicas para poder elaborar cualquiera de estas combinaciones, así como bebidas para complementar las mezclas ideales.